4 août 2011
Muffins chataigne - tonka
M'emplir de l'absence.
Tes caresses, tendres et fermes, belles et déliées qui n'effleurerons plus ma peau.
Résister.
50 g de farine de châtaigne
100 g de farine de blé
1/2 sachet de levure chimique
40 g de sucre roux en poudre
30 g de sucre complet
1 pincée de sel
70 g de chocolat râpé
1 fève Tonka moulue
1 yaourt de soja
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préchauffez le four à 180° C.
Mélanger d'un côté tous les ingrédients secs.
Battre, d'un autre côté les ingrédients liquides.
Mélanger rapidement les deux préparations.
Verser dans des moules à muffins.
Enfourner
Cuire 20 minutes.
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