Moelleux framboises.

Recevoir, puis rendre la petite assiette.
Toujours remplie.

D'après une recette de Cléa
250 gr de farine du magicien
60 gr de sucre de canne
1 cuillére à café de levure sans phosphates
3 oeufs
70 ml d'huile d'olive
125 ml de lait de riz
Les zestes d'un citron
125 gr de framboises

Préchauffer le four à 180°
Battre vivement les oeufs
Ajouter l'huile, le lait et les zestes
Par ailleurs,
mélanger les ingrédients secs.
Ajouter la préparation liquide,
Incorporer les framboises.
Enfourner, et
Cuire jusqu'au doré.