Pour un petit moule à cake (15 x 8 cm)

110 gr de farine du magicien
30 g de graines de sésame grillées et écrasées au mortier.
1/2 yaourt au soja
1 verre de lait de soja
1 belle cuillère à café de purée de sésame complet
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1/2 cuillère à café de jus de citron
1/2 cuillère à café de bicarbonate

Mélanger les ingrédinets secs d'un côté.
Dans un autre bol, mélanger le yaourt, le lait, le jus de citron, la purée de sésame puis le sirop d'agave.
Ajouter les ingrédients secs.
Mélanger.
Verser dans un moulé huilé.
Enfourner 40 à 45 mn
Laisser refroidir avant de démouler.

Pain au lait soja sésame