Pour la garniture:
- 2 tomates
-100 gr de féta
- Basilic
- Moutarde
Pour la pâte :
- 1 oeuf
- 1 Yaourt soja ou autre
- 125 gr de farine
- 1/2 paquet de levure
- 1 pincée de sel
- graines de cumin

Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le plat à tarte.
Dans un bol, mélanger la féta avec le basilic ciselé et la moutarde.
Répartir le méalnge sur les tomates.
Mélanger l'oeuf, le yaourt et le sel. Ajouter la farine et la levure puis le cumin.
Répartir la pâte à la cuillère (c'est un peu pébible ça colle, c'est normal)
Faire cuire.