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estomac délicat
30 décembre 2007

casse-dalle qui fait pas de mal

casse-dalle qui fait pas de mal
avoir faim, être sur la route et avoir besoin de mettre son ventre au repos, alors apprendre à aimer, juste ce qui ne vous fera pas de mal. galettes de riz soufflé.
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22 décembre 2007

Rhum de coco - fouet

Rhum de coco - fouet
Evoquer ses souvenirs de travail saisonniers. "Sortir de service très tard dans la nuit. Commander à coco un ou deux petits coups de fouets. Trinquer. Placer ses lèvres et aspirer à peine. Sentir un petit feu s'écouler en soi. Laisser son corps s'éveiller...
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22 décembre 2007

biscuits à la fève Tonka

biscuits à la fève Tonka
Sentir l'acidité du froid attaquer son cerveau. Observer les canards passer de l'eau à la glace. Grandir ? S'envoler. (recette adaptée de celle de Virginie Péan) 200g de farine d'épautre 100g de poudre d’amandes 100g de sucre de canne 30g de lait végétal...
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5 décembre 2007

endives au jambon, crème sans lait de vache

endives au jambon, crème sans lait de vache
Sentir le vent pousser légérement son corps dans la direction opposée. Rentrer, affamée. pour deux 4 endives cuites à la vapeur 4 tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf 2 c à soup de farine de riz complet 1 verre de lait de soja Préchauffer le four à...
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4 décembre 2007

biscuits à la farine du magicien

Habiter une oasis vegetale au milieu de champs de blés et de colza. Recevoir un paquet de farine fraiche, moulue par le magicien. Concentrer sa pensée pour imaginer ...comment la gouter, vite. 150 g de farine du magicien 1 c. à café de levure chimique...
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2 décembre 2007

biscuits sarasin tout végétal

biscuits sarasin tout végétal
Cailler. Chercher ...à se réchauffer. 140 g de farine de sarasin 1 c. à soupe de flocons de sarasin 1 c. à café de levure chimique 4 c. à soupe d'huile neutre 4 c. à soupe de sucre roux 4 c. à soupe de lait 2 c. à soupe d'eau Allumer le four à 150°. Mélanger...
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