ptits gatos de bienvenue agnés et julien

100 g de farine de seigle 200 g de farine de blé 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 œuf 150 g de fromage blanc 4 c a soupe d’huile d’olive Mélanger les farines, le sucre et la levure. Faire un puit pour y ajouter l’œuf, le fromage blanc puis l’huile d’olive. Bien mélanger, mettre au frais 1h. Huiler une plaque pour le four. Y déposer des petites boules de pâtes. Faire cuire à 180°, jusqu'à ce qu’ils soient dorés. laisser refroidir. Les manger trés vite, trés frais.