Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

estomac délicat

19 septembre 2006

Confiture de pamplemousses

Confiture de pamplemousses
1 kg de pamplemousses non traités 1 citron environ 2kg de sucre cristallisé eau : 1,5 litre - Le premier jour, laver très soigneusement les fruits, les couper en tranches fines et chaque tranche en petits morceaux. Epépiner et réserver les pépins dans...
Posté par cmarie à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
15 septembre 2006

Flan au Chocolat, gingembre et lait de soja

Flan au Chocolat, gingembre et lait de soja
Sur le blog de Cléa, j'ai trouvé cette recette. Une alternative chocolatée pour ceux dont le ventre ne supporte plus niniches et autres desserts hyper beurrés. pour 4 petits flans : 500ml de lait de soja 100g de chocolat dessert 3 cuillères à soupe de...
Posté par cmarie à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
13 septembre 2006

Petit pudding de semoule au miel et au lait de soja pour qui veut gouter

Petit pudding de semoule au miel et au lait de soja pour qui veut gouter
Je ne supporte plus le lait de vache. Je me suis donc tourné vers les laits végétaux. Pour 4 ramequins: 50 cl de lait de soja 100 g de semoule de blé fine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 c à café de cannelle en poudre 5 c à café de miel d’acacia Porter...
Posté par cmarie à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
31 août 2006

Papeton d’aubergines d'oror

1 kg d'aubergines 2 gousses d'ail 3 échalottes 6 c à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 coulis de tomates Peler les aubergines, les couper en tranches, les faire dégorger au moins 1h avec du gros sel dans une passoire. Les mettre, essorées, dans une cocotte...
Posté par cmarie à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
27 août 2006

Yaourts soja au sésame

Yaourts soja au sésame
un yaourt au soja nature (ou 100g de Sojade nature, c'est ce que j'ai mis) 1 litre de lait de soja, 60 g. de tahin (créme de sésame, en vente dans les épiceries orientales) 5 c. à s. de sucre en poudre (facultatif). Mélanger les ingrédients. Verser dans...
Posté par cmarie à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
24 août 2006

Velouté glacé à la courgette et au lait de soja tout doux

Velouté glacé à la courgette et au lait de soja tout doux
Pour 4 personnes 75 cl de lait de soja nature 800g de courgettes 1 oignon le jus d’un citron 2 jaunes d’œuf 8 feuilles de coriandre fraiche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Faire revenir l’oignon dans un faitout. Quand ils sont transparent...
Posté par cmarie à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
16 août 2006

ptits gatos de bienvenue agnés et julien

ptits gatos de bienvenue agnés et julien
100 g de farine de seigle 200 g de farine de blé 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 œuf 150 g de fromage blanc 4 c a soupe d’huile d’olive Mélanger les farines, le sucre et la levure. Faire un puit pour y ajouter l’œuf, le fromage blanc puis l’huile...
Posté par cmarie à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
5 août 2006

Moules d'Olivier façon grand piquey

Moules d'Olivier façon grand piquey
Pour 4 personnes. 2 kg de moules 4 carottes 2 gros oignons 2 oranges 1 bouquet garni (2 feuilles de laurier, thym) 3 gousses d’ail gros sel poivre 1 morceau de sucre Bien nettoyer les moules Faire revenir les oignons dans un fond d’eau, rajouter le sucre,...
Posté par cmarie à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
15 juin 2006

Pain de poisson

Pain de poisson
Une variante aux cakes lardons...pour ceux qui ne mangent pas de viande.légumes verts, poisson, semoule, lait et œufs, ça m'a l'air très équilibré et surtout très digeste !Pour un pain 4-6 personnes :- 4 tranches de poisson type colin, lieu, surgelées,...
Posté par cmarie à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
5 juin 2006

pesto pour potos

pesto pour potos
Pour un bon plat de pâtes. 2 bouquets de basilic. 2 gousses d'ail. 100 g de parmesan frais. 100 g de pignons de pins. 15 à 20 cl d'huile d'olive. Mixez ensemble le basilic, l'ail, le parmesan et les pinons en ajoutant peu à peu l'huile d'olive en filet....
Posté par cmarie à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 > >>
estomac délicat
Publicité
Recherche
Albums Photos
Publicité